Роллы из сёмги.
Роллы из семги — очень полезная и вкусная закуска, приготовить ее просто. Праздничная и красивая, она не требует много усилий выручит в самые непредвиденные моменты потому, что готовится очень быстро.
Ингредиенты:
огурец свежий — 2 штуки
лимон — 1 штука
чеснок — 3-4 зубчика
семга малосольная — 400 г
сыр маскарпоне, филадельфия
(или другой сливочный сыр) — 250 г.
Приготовление:
Слабосоленую семгу нарежьте большими тонкими ломтиками. Огурцы промойте, обрежьте хвостики, нарежьте или тонкой соломкой.
Чеснок очистите и выдавите или мелко натрите. Сливочный сыр смешайте с чесноком и нарезанными свежими огурцами, тщательно перемешайте.
С краю каждого ломтика семги выложите 1-2 чайных ложки смеси и закрутите трубочкой.
Подавайте на блюде с кружочками лимонов, можно сбрызнуть лимонным соком. Роллы из семги готовы!
Приятного вам аппетита!
